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FATTORIE ISOLA
Il marchio Fattorie Isola nasce da un'idea dell'agronomo Luigi Cuccaru e dell'enologo Renzo Panetto, con l'obiettivo di produrre una linea di vini biologici di Sardegna, che abbiano una forte identità, oltre al richiamo alla forte e millenaria cultura agricola sarda.
La superficie aziendale si estende in collina per circa 6,5 ettari ed è interamente coltivata nel rispetto dell'agricoltura biologica. Si avvale inoltre, per la vinificazione dei vini, dell'apporto di uve di altri vigneti in coltivazione biologica in altre aree della Sardegna. La gamma dei vini di Fattorie Isola include un rosso e un rosato, da uve Cannonau, oltre ad un bianco da Vermentino.
SCHEDA TECNICA
Cantina: Fattorie Isola
Filosofia: Biologica
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOP
Formato: 0.75l
Uvaggio: 100% Vermentino
Alcol: 13%
Altitudine: 150 metri S.l.m.
Terreno: granitico
Vinificazione: fermentazione in acciaio
Affinamento: in acciaio
Note di degustazione: giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante e vivo. Profumi di pera, pesca e lime, aprono la strada a sensazioni primaverili di glicine, acacia e gelsomino. Elegante e raffinato in bocca, dove risulta fresco e sapido.
Vermentino di Sardegna 2023 - Fattorie Isola
Si intende il numero minimo di vini ordinabili per una singola etichetta oppure misti dalla stessa cantina