ELENA FUCCI
 
Un solo vino, ma che vino! Basterebbero queste parole per raccontare il Titolo e la sua creatrice, la bravissima vignaiola Elena Fucci, ma in realtà c’è molto di più. Una storia piuttosto recente iniziata nel 2000, quando Elena - allora studentessa di enologia - decide di prendere in mano e valorizzare le vigne di famiglia poste nei pressi della località di Barile, in Basilicata, nel cuore della denominazione Aglianico del Vulture DOC. 6 ettari acquistati da nonno Generoso, con piante di oltre sessant’anni a 600 metri di altitudine accudite nel modo più tradizionale, con passione e tanto lavoro manuale. È da questi luoghi magici dal punto di vista vitivinicolo, con suoli vulcanici e grandi escursioni termiche, che prende vita l’unico vino prodotto da Elena Fucci, l’Aglianico del Vulture DOC “Titolo”, un rosso superlativo che porta il nome della località in cui sono posti i vigneti, la contrada di Solagna del Titolo. Un vino con tratti distintivi tali da renderlo unico, che ha conquistato i principali premi a livello internazionale, e che anno dopo anno si conferma ai vertici assoluti, contribuendo alla fama di questo splendido angolo d’Italia nel panorama enologico mondiale.
 
 
 
SCHEDA TECNICA
 
Cantina: Elena Fucci
 
Filosofia: Biologica
 
Denominazione: Aglianico del Vulture DOC
 
Formato: 1.5l con cassa di legno
 
Uvaggio: Aglianico 100%
 
Alcol: 14%
 
Altitudine: 600 metri S.l.m
 
Terreno: vulcanico
 
Vinificazione: in acciaio
 
Affinamento: 12 mesi in barriques (50% nuove) e 12 in bottiglia
 
Note di degustazione: colore rubino intenso con spiccati riflessi granati. Profumo ampio e complesso, minerale, decisamente fruttato ed etereo in gioventù con nitidi sentori speziati, uniti a note di marasca, ribes, rosmarino e tabacco. Corposo in assaggio, mosso da una viva acidità e impreziosito da tannini sontuosi, ma eleganti. Persistente, dal notevole potenziale evolutivo.